Het grootste kratermeer

Hoi allemaal,

Vandaag zijn we op weg naar het bekende lake Toba. Dit meer is vroeger ontstaan door een vulkaanuitbarsting en het bijzondere en unieke is, is dat midden in het meer een groot eiland ontstaan is. Met de auto gingen we op weg. Het was ongeveer 4 uur rijden, maar onderweg stopte we nog bij een mega hoge waterval van 220 meter. Helaas regende het en was daardoor het water modderig en dus bruin van kleur. Maar wel gaaf om dit te zien. We reden verder naar een selfiepoint waar iedereen een selfie maakt met het meer en de mooie omgeving op de achtergrond. Onze chauffeur wilde natuurlijk ook op de foto samen met ons.

We reden verder naar de haven van Parapat. Een plaatsje waar je de overtocht kan maken naar het eiland in het meer. Na een uurtje wachten vertrok de boot. We hadden nog geen hostel geboekt en de bemanning bleef maar vragen waar wij zouden overnachten. Wat wij een beetje raar vonden dat ze dat steeds bleven vragen. Wij zeiden maar een guesthouse waar we waarschijnlijk wilde verblijven, omdat de hostels vol zaten voor deze nacht. Het bleek dus dat ze iedereen per boot direct afzetten bij de steiger van hun verblijf. Want elke accommodatie ligt aan het meer dus dat was een luxe. We stapte zo ons guesthouse binnen vanaf de boot. We werden lief ontvangen door de gastvrouw en we ontmoeten nog een meisje uit Thailand waar we 's avonds nog gezellig mee gegeten hadden.

Onze eerste volledige dag op het eiland in lake toba. We hadden een scooter gehuurd om zo het eiland te verkennen. We hadden een kaart meegekregen met daarop de plekjes die je moest zien zoals een oud dorpje, een tombe, het strand en het uitzichtpunt. De weg is hier erg makkelijk, echt één weg die het eiland rond gaat. Na de eerste tombe en het oude dorpje gezien te hebben wilde Ellen proberen om scooter te rijden. De weg was goed om te oefenen dus Ilse gaf het stuur over ;). Eerst een stukje zonder Ilse erop en toen dat goed ging met ilse achterop. Ellen voelde zich helemaal stoer en tegelijkertijd weer 16. Ze deed het erg goed!

We kwamen bij het strandje aan waar veel locals aan het relaxen waren, dat doen ze erg graag hier;). We gingen even met hun mee relaxen op het strand met weer een prachtig uitzicht over het meer. Veel locals proberen een praatje te maken, maar ze kunnen nauwelijks tot geen Engels. Ze proberen het wel dus dat is super leuk, ze gebruiken dan ook zinnetjes uit Engelse liedjes, omdat ze die alleen kennen. Bijvoorbeeld I know you want me of I'm in love with the shape of you. ;)

Na het eiland door gereden te zijn gingen we bij een hotel met een zwembad eten. Het plan was ook om even te gaan zwemmen, maar toen kwam er een flinke tropische regenbui voorbij. Dat werd dus gezellig kletsen in een soort bamboehutje. We hebben hier

geleerd als het hard regent dat het dan snel over is (ongeveer half uur) en als het een langzame bui is dan kan het wel 1/2 uur duren. ;) Dat laatste was het geval nu. We hadden gewacht tot de bui over was. Na een warme douche gingen we op pad om te kijken of hier 's avonds nog wat te doen valt. We belanden bij een bar die super leuk was ingedeeld, bijvoorbeeld een omgedraaide kano als bar en een oogstwagen aan de muur. We ontmoeten daar een Australische man die ook aan het rondreizen was. Na wat gekletst te hebben en lekkere cocktails gingen we weer terug over de donkere paadjes, want straatverlichting kennen ze hier zowat niet.

De derde dag was aangekomen op het eiland in lake toba. We werden wakker met een heerlijk zonnetje. We zetten onze zelf gewassen kleren in de zon om te drogen. Na een lekker ontbijt bij ons verblijf, pannenkoek met bruine suiker en kokos, gingen we alvast kijken waar we hierna naar toe willen. Nadat we wat dingen hadden geregeld hadden zijn we een stuk gaan wandelen over het eiland. We waren ongeveer twee uur op weg en we hadden al veel leuke winkeltjes gezien en authentieke huizen. Maar ook stukken waar alleen weiland of rijstvelden waren. We gingen even zitten aan het rand van het meer waar vissers een voor een allemaal vis uit het meer aan het halen waren. Je vraagt je dan af is zo'n meer niet een keer leeg gevist met zo veel vissers. De vissers lieten trots hun vis zien. Ze houden ze nog in leven door ze in een net te doen en een beetje in het

water te houden. Dan blijft het verser. We gingen verder wandelen, maar de hemel werd al wat donkerder en er kwamen steeds meer wolken voor de zon. Het begon te regenen. Gelukkig was deze bui maar heel kort en konden we na een half uurtje onze wandeling weer voortzetten. Na een flink stuk gewandeld te hebben kwamen we weer een beetje in de buurt van onze cottage. Het was superlekker weer, dus nu konden we eindelijk zwemmen! Genietend van het zwemmen, de zon en het mooie uitzicht en fijn gebruik te hebben gemaakt van deze faciliteiten van het mooie hostel, waar achterlijk veel Nederlanders komen. Nadat we gezwommen hadden zijn we lekker gaan lunchen, ook al was het al vier uur. We wilde weer terug lopen naar ons verblijf wat ongeveer nog 20 min. was, maar toen begon het echt hard te regenen. Onderweg kwamen we borden tegen met 'bitterballen en een biertje op het terras', dit zegt wel genoeg denken we. De regen is hier niet heel koud dus we hebben

heerlijk 20 minuten in de regen gewandeld. Een local zei dat het normaal rond deze tijd het juist niet meer regent en dat het droge seizoen begint.

Gelukkig hadden ze onze gewassen kleren onder een afdak gezet, lieve mensen hier). Na een warme douche en even boekje gelezen te hebben regende het nog steeds. Vanavond hebben we nog even contact gehad met een vriendin van Ellen, Frederique en het is nu officieel: Vanaf Laos komt Frederique ons opzoeken en reist met ons mee door Laos, Cambodja en Thailand. Heel gezellig! De regen en het kabbelende water van het meer is wel heel fijn om naar te luisteren en dan val je zo in slaap.

Alweer onze vierde dag op het eiland. Heel veel te doen is er niet op een eiland, althans als je niet helemaal naar de andere kant wilt gaan. Dit eiland is namelijk even groot als Singapore. We kwamen wat geld te kort, dus moesten we lopend naar de dichtsbijzijnde ATM. Een halfuur lopen, puur om geld te halen. Gelukkig was het een mooie wandeling en niet al te heet. We kwamen een vrouw tegen die een sangkot (lange sjaal) aan het maken was met een speciale techniek. Heel erg knap. Één zo'n sjaal kost drie weken om het te maken op dit werktuig. Ook kwamen we langs een winkeltje van een meneer die zelf hout bewerkte op de specifieke batak manier.

Na het pinnen liepen we door naar het Juwita Café waar we ons wilde aanmelden voor een kookklas. Einde van de middag konden we hier terecht. Nog een paar uurtjes konden we invullen dus hebben we dit keer met een zonnetje gezwommen bij het andere hotel en heerlijke loempia's op. Na een frisse duik was het tijd om Chicken rendang, Ikan Pepesh en Gado Gado te gaan maken. Heddy had alles al voorbereid en per gerecht de ingrediënten klaargelegd. We begonnen met het snijden van de kruiden voor de marinade van de vis. We marineerden een hele vis met het oog er nog in en legden hem in bananenbladeren om hem daarna te stomen. Daarna mochten we kokos raspen. Een oude kokosnoot is de bruine die wij in Nederland kennen, het kokos is hiervan al hard geworden. De kokosnoten die wij eerder hadden gedronken waren jonge kokosnoten en hier was de kokos nog nat. Het raspen gebeurden met een zelfgemaakte stoel waar de rasp aan vastgezet is. Op een gegeven moment kwamen er lekkere nootjes en een bruine vastige substantie op tafel, niet om mee te borrelen. Dit waren de noten voor de saté saus. Uiteraard moet je ook proeven tijdens het koken. De bruinige bonk was nog niet gestolde suiker, ook erg lekker om van te snoepen. De saté saus was echt superlekker.

Daarna begonnen we aan een typisch Sumatraans gerecht, de rendang. Oa ging hier kurkuma, buine suiker, gember en knoflook in. Rendang moet net wat langer op het vuur staan, zodat het gaat stollen. Na de kip erbij gegooid te hebben en dit goed gebakken te hebben, het zou wat zijn, een keer ziek worden van kip en die dan zelf gebakken hebben. Alles in mooie schaaltjes doen en als laatste de vis, die een uurtje gestoomd heeft. Na een fotosessie met Heddy

konden we genieten van onze maaltijd. Wow dit was zo lekker. Vooral de rendang was echt heerlijk! De vis was nog helemaal heel, dus deze mochten we nog even ontleden. We aten echt heerlijk, alleen werden helaas gestoord door de muggenplaag die rond onze tafel cirkelden. Na nog even genoten te hebben van het uitzicht op zee liepen we weer terug naar onze cottage. Nog eventjes gerelaxed in onze kamer en toen lekker ons bed in.

Om 08:15 moesten we klaar staan bij de steiger voor de veerboot die ons komt ophalen. Het was dus weer vroeg opstaan geblazen. De boot kwam uiteindelijk 20 minuten 'te laat', we zijn het gewend hier. We gingen langs alle hotels en meerde uiteindelijk weer aan in Parabat. We hadden onze bus geboekt bij het hostel en werden in de haven naar onze bus gebracht. Je zou denken dat we aan de andere kant van de wereld zijn en niet veel Nederlanders tegenkomen, maar dit busje zat vol met in totaal 6 Nederlanders.
Met het busje vol Nederlanders gingen we opweg naar de Jungle in Bukit Lawang.

Liefs,
Ellen & Ilse