Moje stáž v Rize

Ohoho, pátek! Volno!
Čtrnáct dní uteklo jako voda a já pořád nemůžu uvěřit, že už jsem tu tak dlouho. A vzhledem k tomu, že už jsem tady tak dlouho, jsem se rozhodla, že dnes se postavím čelem hned třem výzvám - pánvi, konvici a troubě. Chápu, asi netušíte o co teď jde, takže si to projdeme pěkně popořadě.

Pánev - mnozí z vás asi vědí, že si k snídani ráda dělám lívance (veganské, to se rozumí) a protože jsem na dnešní ráno neměla naplánované cvičení, rozhodla jsme se, že si je udělám konečně i tady. Včera jsem si koupila celozrnnou mouku (díky bože za anglický nápisy, protože v té lotyšské hatmatilce aby se čert vyznal :D) a dnes ráno se dala do díla. Udělala jsem jen jednoduché těsto - mouka, olej, voda, soda (nic lepšího nemám :D) a následovalo velké dilema - kterou pánev z naší široké nabídky zvolit? První volba padla na malou, pěkně a spolehlivě vyhlížející pánvičku....hádáte správně, byla to špatná volba, lívance se přichytily (ale i tak se daly sníst)...dobrá, řekla jsme si, vyzkouším tu větší pánev....hm..opět se mi moje krásné (ehm) lívanečky přichytily, ale už jsem nechtěla zkoušet další pánev (kdo by to pak myl?), takže jsem je dosmažila na této. Kupodivu ty poslední dva byly dokonalé (nechápu). Když viděla moje snažení Linda, říká: "No, na lívance a palačinky by sis asi příště měla spíš brát tu tmavou pánev." A já v duchu, aha, super, to byla ta nejméně pravděpodobná volba :D Ale nevadí, lívance byly výborné s banánem a kokosem, takže můžu říct, že jsem uspěla.

Konvice - jak jsem se asi už zmínila, tak tady na bytě máme plynový sporák a nemáme elektrickou konvici. Máme takovou tu co se dá na plotnu a když voda vaří, tak konvice píská. To je sice super, ale když ta konvice stojí na plotně pořád a kolem se vaří, prostě se zamaže. A naše milá konvice toho asi zažila už hodně, takže původní nerez/chápej stříbrná barva se změnil na černo-hnědo-žlutou barvu. A já už se na to prostě nemohla koukat, takže co jsem udělala? Vzala Cif a pořádně jí vydrhla - a voilá - konvice je jako nová! (bohužel si toho nikdo nevšiml, ale třeba to přijde). No a když už jsem byla v tom čištění, taky jsem si vytřela v pokoji, ale to jen tak mimochodem :P.

Trouba - plynový sporák znamená i plynovou troubu, takže plamen vespod trouby (myslela jsem že se s tim nikdy nesetkám, ale to jsem si myslela špatně - babi chápu, že ses dost bála v ní péct :D). Ten plamen je dost divnej a děsivej, ale já se nedala. První věc, kterou jsem dnes do trouby strčila byly čočkové burgery (výborné!) a teď před chvílí jablečný koláč s jahodami. Ještě nevím, jak se ten koláč povedl, ale voní hezky, takže snad není zespod spálený :3 Zjistila jsem, že nejlepší odreagování, když jste unavení a trochu smutní a osamělí (nevím kam se poděli všichni lidi z tohohle bytu! -_-) je pečení/vaření při skvělé hudbě.

Jo a ještě jedna poznámka pro příště: nekupuj si slunečnicová semínka v pytlíčku, do kterého nevidíš, protože když ho načneš a chceš je nasypat do koláče, zjistíš, že jsou nevyloupaná (myslím, že je vezmu domu dědovi :D).

Tak, to by bylo pro dnešek asi vše důležité....možná ještě to, že jsem začala chodit na oběd domu, abych se najedla v klidu a odešla si kdy se mi zachce (takže se držim do jedný, ale pak už to nejde vydržet a svíjim se hladem :D - ostatní sedí a chodí jíst až kolem půl třetí - co je to proboha za lidi?).

Pac a pusu :*

nelly.pliesovska

21 chapters

16 Apr 2020

Den čtrnáctý - lívance, úklid, koláč

Riga

Ohoho, pátek! Volno!
Čtrnáct dní uteklo jako voda a já pořád nemůžu uvěřit, že už jsem tu tak dlouho. A vzhledem k tomu, že už jsem tady tak dlouho, jsem se rozhodla, že dnes se postavím čelem hned třem výzvám - pánvi, konvici a troubě. Chápu, asi netušíte o co teď jde, takže si to projdeme pěkně popořadě.

Pánev - mnozí z vás asi vědí, že si k snídani ráda dělám lívance (veganské, to se rozumí) a protože jsem na dnešní ráno neměla naplánované cvičení, rozhodla jsme se, že si je udělám konečně i tady. Včera jsem si koupila celozrnnou mouku (díky bože za anglický nápisy, protože v té lotyšské hatmatilce aby se čert vyznal :D) a dnes ráno se dala do díla. Udělala jsem jen jednoduché těsto - mouka, olej, voda, soda (nic lepšího nemám :D) a následovalo velké dilema - kterou pánev z naší široké nabídky zvolit? První volba padla na malou, pěkně a spolehlivě vyhlížející pánvičku....hádáte správně, byla to špatná volba, lívance se přichytily (ale i tak se daly sníst)...dobrá, řekla jsme si, vyzkouším tu větší pánev....hm..opět se mi moje krásné (ehm) lívanečky přichytily, ale už jsem nechtěla zkoušet další pánev (kdo by to pak myl?), takže jsem je dosmažila na této. Kupodivu ty poslední dva byly dokonalé (nechápu). Když viděla moje snažení Linda, říká: "No, na lívance a palačinky by sis asi příště měla spíš brát tu tmavou pánev." A já v duchu, aha, super, to byla ta nejméně pravděpodobná volba :D Ale nevadí, lívance byly výborné s banánem a kokosem, takže můžu říct, že jsem uspěla.

Konvice - jak jsem se asi už zmínila, tak tady na bytě máme plynový sporák a nemáme elektrickou konvici. Máme takovou tu co se dá na plotnu a když voda vaří, tak konvice píská. To je sice super, ale když ta konvice stojí na plotně pořád a kolem se vaří, prostě se zamaže. A naše milá konvice toho asi zažila už hodně, takže původní nerez/chápej stříbrná barva se změnil na černo-hnědo-žlutou barvu. A já už se na to prostě nemohla koukat, takže co jsem udělala? Vzala Cif a pořádně jí vydrhla - a voilá - konvice je jako nová! (bohužel si toho nikdo nevšiml, ale třeba to přijde). No a když už jsem byla v tom čištění, taky jsem si vytřela v pokoji, ale to jen tak mimochodem :P.

Trouba - plynový sporák znamená i plynovou troubu, takže plamen vespod trouby (myslela jsem že se s tim nikdy nesetkám, ale to jsem si myslela špatně - babi chápu, že ses dost bála v ní péct :D). Ten plamen je dost divnej a děsivej, ale já se nedala. První věc, kterou jsem dnes do trouby strčila byly čočkové burgery (výborné!) a teď před chvílí jablečný koláč s jahodami. Ještě nevím, jak se ten koláč povedl, ale voní hezky, takže snad není zespod spálený :3 Zjistila jsem, že nejlepší odreagování, když jste unavení a trochu smutní a osamělí (nevím kam se poděli všichni lidi z tohohle bytu! -_-) je pečení/vaření při skvělé hudbě.

Jo a ještě jedna poznámka pro příště: nekupuj si slunečnicová semínka v pytlíčku, do kterého nevidíš, protože když ho načneš a chceš je nasypat do koláče, zjistíš, že jsou nevyloupaná (myslím, že je vezmu domu dědovi :D).

Tak, to by bylo pro dnešek asi vše důležité....možná ještě to, že jsem začala chodit na oběd domu, abych se najedla v klidu a odešla si kdy se mi zachce (takže se držim do jedný, ale pak už to nejde vydržet a svíjim se hladem :D - ostatní sedí a chodí jíst až kolem půl třetí - co je to proboha za lidi?).

Pac a pusu :*