Hué & Hoi An

Dinsdag zijn we de keizerlijke stad van Hué gaan verkennen. Het was best zwaar, omdat we allebei nog niet fit waren én het was bloedheet. We hebben het een paar uurtjes volgehouden en daarna rustig aan gedaan. Na een dagje sightseeing in Hué vertrokken we woensdag met de trein naar Da Nang om vanaf daar met de taxi naar Hoi An te rijden. We zijn de oude stad gaan verkennen en vonden meteen een fantastische broodjeszaak (waar we sindsdien elke dag komen). Hier verkopen ze heerlijke Bánh mì (baguettes) en 's middags staat er vaak een hele rij op straat! En nog beter: de broodjes kosten tussen de 0,50 cent en 1 euro. De binnenstad van Hoi An is prachtig, overal hangen schattige lampionnen in de straten. Het fijne van Hoi An is dat auto's niet in het oude gedeelte mogen rijden en je er dus makkelijk rond kan lopen. In de avond is de stad eigenlijk op z'n mooist. Overal branden de lampionnen, aan de rivier liggen tientallen bootjes klaar voor een boottocht en kun je bij diverse vrouwtjes een kaarsje kopen die je in de rivier kan leggen.

Woensdag hebben we weer rondgelopen en de stad verkend. Donderdag zijn we culinair bezig geweest, want het was weer tijd voor een kookles! Om 08:30 werden we opgehaald en zijn we eerst naar een lokale markt geweest. Hier mochten we zelf kiezen welk fruit we wilden kopen voor het dessert. We hebben een aantal fruitsoorten gekozen die we nog niet gegeten hadden, zoals custardappel en lychee. Daarna gingen we naar de locatie van de kookklas, midden in een tuin waar ze zelf groenten verbouwen. We hebben ook nog even een boer geholpen met het zaaien van planten en kregen daarna een voetmassage. De kookklas deden we met een ander stel uit New York. Het was erg gezellig en we hebben weer heerlijke gerechtjes gemaakt. Banana flower salad, fried & fresh spring rolls en de bekende Bánh xèo (Vietnamese pannenkoek) stonden op het menu. Rond 15:00 waren we weer thuis en zijn we even de stad in gegaan. Eind van de dag liepen we rustig over straat en daar zagen we ineens onze vrienden uit Israël, waarmee we twee weken geleden nog bij Mama Shu Shu aan het chillen waren. Super toevallig en meteen nodigden ze Rico uit om mee te gaan naar de fitness. 's Avonds zijn we naar een bekende bar geweest met z'n allen wat vol zat met backpackers. Na wat cocktails en een uurtje dansen was de dag goed afgesloten.
Zaterdag wisselden we van accommodatie en gingen we na lange tijd weer naar een redelijk groot hotel. Hier is een heerlijk zwembadje, zijn er gratis fietsen te leen en ze brengen je met een golfcar naar het centrum als je wilt. Helaas was er vanaf gister slecht weer voorspeld door de komst van de tropische storm Usagi. Gister viel het nog mee en hadden we alleen wat korte buien. Wel stond het water van de rivier hoog en was het op sommige plekken al overgelopen. Vandaag werden we wakker met veel regen en is het een paar uur later nog steeds niet gestopt. We zullen afwachten of het nog wat beter wordt. Dinsdag vliegen we naar Ho Chi Minh en dan beginnen we aan onze laatste week in Vietnam!