Sinds afgelopen zondag zitten we in Chiang Mai en hebben we weer veel leuke dingen gedaan! Zondagavond is er een bekende avondmarkt waar allerlei handgemaakte producten verkocht worden en waar veel lekker eten is. Chiang Mai heeft een makkelijke busverbinding dus die gebruiken we zoveel mogelijk om wat geld te besparen. We zijn dan ook lekker met de bus naar de markt gegaan!
Maandag zijn we de stad (lopend) gaan verkennen. We zijn naar de Old Quarter gelopen, Wat Phra Singh bezocht en naar een grote shopping mall geweest. Een vermoeiende dag waarin we ruim 16km gelopen hebben.
Dinsdag was een hele leuke dag waar we al een tijd naar uitkeken. We zijn naar Chiang Mai Elephant Home geweest. De dag begon met het maken van een vitaminebal voor de olifanten en vervolgens mochten we deze zelf gaan geven. Toen we aan kwamen lopen stonden de olifanten al hongerig voor ons klaar. Na het voeren hebben we wat foto's gemaakt, geknuffeld met de baby olifant en hebben we vooral naar ze gekeken. Na de lunch gingen we de olifanten een modderbad geven en moesten we ze helemaal insmeren. De olifant waar Rico bij stond besloot nog even wat modder over hem heen te spuiten. Hierna gingen we de olifanten wassen in het meer en zat de dag er weer bijna op. Het was een hele leuke dag! Ondanks het nog steeds heel toeristisch is hadden we wel het idee dat ze hier goed behandeld werden.

Woensdag hebben we de bekende tempel Doi Suthep bezocht, wat in de bergen ligt. We hebben een busje gedeeld met een gezellige Australische man en met z'n drieën de tempel bekeken. Na het bezoek van de tempel hebben we wat door de stad gelopen en rustig aan gedaan. In de avond zijn we naar de Night Bazaar geweest. Donderdag zijn we culinair bezig geweest tijdens de Thaise kookcursus. Rond 10:30 waren we al bezig met het maken van onze eigen spring roll en stir-fried chicken with cashew nuts. Dat hebben we daarna uiteraard opgegeten en toen hebben we onze eigen curry en thaise soep mogen maken. Het was een hele leuke ochtend! Rond 14:00 waren we klaar en hebben we nog wat rondgelopen in de stad. Ook hebben we toen besloten om van hotel te gaan wisselen. We hadden al 5 nachten in hetzelfde hotel geslapen omdat het een heel fijn hotel was. Maar we hebben weer een mooie vervanger gevonden! Vandaag zijn we verplaatst naar een hotel wat vlakbij de night bazaar ligt. Omdat het hier 's avonds heel druk is en er veel lekker eten is (zeer belangrijk natuurlijk), zijn we hierheen verplaatst. Het hotel is gigantisch en we stonden verbaasd te kijken toen we zagen wat we kregen voor het kleine bedrag wat we hebben betaald. Er is een heerlijk zwembad en een kleine sportzaal waar Rico zich meteen is gaan uitleven. We hebben besloten om in Chiang Mai te blijven en nog wat dagtripjes te doen tot we naar Vietnam gaan aanstaande woensdag. Even genieten nog van het Thaise eten!