21.

Dneska něco málo o gastronomii. Mexičani jsou dost otevření a žijou tak nějak víc všichni pospolu, bych řekla. S tím i souvisí jejich stravování. Zřejmě není moc zvykem, že si všichni vaří doma, místo toho chodí ven k pouličním stánkům a podnikům, které jsou tady na každém rohu. Většina z nich otevírá již kolem 7 ráno a zavírá odpoledne či večer. Některé se zase fungují pouze ráno, jiné pouze večer. A přesně jeden takový stánek mám hned před bránou do naší čtvrti. Je skvělej, tak nějak mi tu nahrazuje menzu. Je to rodinný stánek, který každý večer rozloží a zase složí a odvezou. Pan-máma celý den vše vaří a připravuje- včetně sals i drinků a pan-táta se stará o stánek technicky, večer vyřizuje objednávky a platby- objednávky si zapisuje to A4 sešitu liháčem. Žádný účtenky nic, kdo ví, jak moc jsou tyhle stánky legální, ale komu to vadí. Jejich nabídka skýtá typický mexický fast food: tacos, quesadillas a tortas, všechno s variabilní náplní. Za pár peněz, top véča.
A jelikož, sedíš přímo na ulici a o zákazníky není nouze, dá se tam i občas s někým pohovořit. V úterý večer jsem se tam seznámila s rodinkou- pár a jeden prcek. Pochází z Mexico City, ale momentálně žijí v Atlantě a v Cancúnu jsou na dovče. Prohodili jsme pár vět, byli docela sympatický. Dnes, ve čtvrtek, jsem je tam potkala znovu, ale pouze Mema, byl vyslán pro donášku. Zase

jsme chvíli pokecali a vzal si na mě fb. Řekla jsem si ok, sice už se nikdy neuvidíme, ale takovýto "kdyby náhodou". Osudová chyba! :D Začal mi hned večer psát a zvát na pátek na výlet nebo na pláž. Když jsem to odmítala s tím, že se fakt nehodlám přidávat k rodinný dovče, vylezlo z něj, že se vlastně asi rozcházejí a že by šel samozřejmě se mnou sám. Číže se z něj po několika dalších zprávách vyklubal takový ten lehce oplzlý otrava, co by si rád užil. Nikam jsem s ním nešla a radši jsem ani nešla na tacos celý víkend, jelikož odjížděli až v neděli. Píše mi i teď, z domova, že se rozhodně musíme ještě vidět, že miluje můj úsměv, že jsme se přece nerozloučili a bla bla bla...doufám, že mu to moc dlouho nevydrží.
Dobře, až tak moc to o gastronomii nebylo, třeba příště :D.