Le bellezze naturali del Montenegro

Appena svegli facciamo una tipica colazione croata con diversi tipi di cioccolato e cereali di frutta secca, marmellata assaggiando anche il pekmez, uno sciroppo simile al vincotto. Ci dirigiamo velocemente all'aeroporto dove ci attende un lungo viaggio aereo di circa 4 ore e mezza prima di arrivare a Podgorica in Montenegro. Appena arrivati data l'ora ci dirigiamo verso un ristorante dove pranziamo in tutta fretta

per raggiungere in macchina il parco nazionale del Durmitor. Una distesa verde di pini e abeti, montagne che svettano imponenti, i colori mozzafiato dei laghetti alpini e profondi canyon che solcano il paesaggio. Il parco nazionale del Durmitor è un capolavoro della natura situato nelle Alpi Dinariche. Il Durmitor National Park si trova nella parte nord-ovest del Paese ed è stato proclamato parco nazionale solo nel 1952. Racchiude una grande parte del massiccio del Durmitor, da cui prende il nome, e del canyon del fiume Tara, per una superficie totale che arriva a superare i 39.000 ettari. Appena finito questo splendido tour si è già fatta sera e decidiamo di mangiare un tiico piatto montenegrino, il Kacamak, piatto tipico della montagna montenegrina, orgoglio della nazione, le radici del suo nome derivano dalla lingua turca. Il Kacamak è un piatto a base di patate schiacciate e cotte lentamente sul fuoco mescolate con formaggio filante.