Mekong Delta

Vanmorgen regende het en zag de lucht er grijs uit. Zo hadden we het deze vakantie nog niet gehad. Wel regen maar niet zo somber. Helaas is het de hele dag zo gebleven. Maar toch wel een leuke dag gehad.
We vertrokken om 7 uur uit het hotel omdat het anders te druk zou zijn op de weg om de stad uit te komen. Het is maandagochtend en inderdaad erg druk.
Al die scooters en nu allemaal met regenkleding.
Wij gingen als eerste naar een groot boeddha beeld, een lachende boeddha, ondanks de regen bleef hij lachen.

Daarna begonnen we aan een boottocht over de Mekong Delta, onderweg stapten we uit en kregen we uitleg over het maken van rijstvellen, rijstwafels, snoepjes van rijst en whisky van rijst. Alles kon je proeven. Bij het drinken van een kopje thee, kregen we stukjes rijstwafels, snoepjes en ook gedroogde gember. Wat je natuurlijk ook kon kopen. En de slangewijn ontbrak ook niet.
Het maken van de rijstwafels leek een beetje op het maken van popcorn, het ging behoorlijk te keer in de pan.
Ondanks de regen gingen we toch in een Sampan om een tochtje te maken door kleine zij stukjes van de rivier. Het was leuk om te zien hoe de mensen hun spullen vervoeren per boot en hoe gemakkelijk ze roeien terwijl ze staan. Dit keer wel met de handen in tegenstelling tot de vorige sampantocht.
Na deze tocht gingen we lunchen. Vooraf lekkere crispy springrolls en daarna olifantoorvis, nog nooit van gehoord maar wel erg lekker. Hij werd ook mooi geserveerd, daarna nog garnalen en een soepje.
Toetje is altijd heel simpel een stukje watermeloen, ananas of mango. Een toetjesmaag heb je hier dus niet nodig, want die wordt niet vol gevuld.
Na de lunch nog een stuk varen en tijdens het varen kregen we een kokosnoot, wat ramboetans en andere vruchten. De kokosnoot konden we eerst drinken en daarna werd hij doorgesneden en konden we de kokos eruit halen. Heerlijk voor de dorst en dit was ook niet mijn eerste kokosnoot deze vakantie??
Het hotel ligt dit keer in Can Tho, voor ons laatste nachtje alweer.
Vanavond een afscheidsdiner gehad en de gids, chauffeur en busboy een envelop gegeven. De reisleidster krijgt morgen nog wat. Best veel mensen die wij als begeleiding van de reis hadden. De busboy zorgt voor een nette bus en voor de drankjes. De gids is een Vietnamees die ons veel over Vietnam kon vertellen en de chauffeur bracht ons overal heen. Karin , de reisleidster is een Nederlandse die er voor zorgde dat alles goed verliep.