5x Tips voor een staycation in Utrecht

1. Logeren bij Logement Petit Beijers

Bij dit boutiquehotel voel je je helemaal thuis. In het hart van Utrecht hangt middenin een rij karakteristieke grachtenpanden een luifel met de tekst ‘Logement Petit Beijers’ in de zon, pal aan de beroemde Oudegracht en met de Domtoren als buurman. Janine en Tom runnen het hotel met negen sfeervolle kamers. Persoonlijke aandacht staat bij hen hoog in het vaandel. Je tas wordt naar de kamer gedragen, er wordt een praatje gemaakt en binnen een paar uur zijn ze eerder vrienden dan hotelmedewerkers. Dankzij de oprechte interesse in je welzijn, komt er vanzelf een glimlach op je gezicht. 


^{Foto links: Ellen van der Aa, Foto's rechtsonder: Myrthe Slootjes}

Door de coronacrisis is het in de ochtend niet mogelijk om aan te schuiven in de gezellig ingerichte ontbijtplek. Janine en Tom hebben hier een creatief alternatief voor gevonden: een picknickmand. Verse sap, warme broodjes, yoghurt en een eitje naar eigen smaak. 


^{Foto's: Ellen van der Aa}

2. Soep proeven van Soep-er

Soep-er en Logement Petit Beijers gaan hand in hand. Tom en Janine delen hier hun liefde voor soep. Van een kruidige Vietnamese Pho tot een oer-Hollandse erwtensoep. Het idee voor deze soepbar is uitgewerkt in Nieuw-Zeeland, met lange uren van denken, koken, proeven en bijschaven. Naast de overheerlijke soepen is er ook homemade bakery te vinden om je vingers bij af te likken.

^{Foto's: Soep-er}

3. Wandelen langs de Oudegracht

Janine en Tom raden een wandeling over de Oudegracht aan. Sinds kort kan je een hele ronde lopen langs deze twee kilometer lange gracht. Wist je dat deze befaamde gracht in de twaalfde eeuw met de hand is gegraven? Onderweg kom je op de route verschillende bezienswaardigheden tegen, zoals het Zocherpark en de Bloemenmarkt. In de zomer is de gracht een SUP-paradijs en weten ook rondvaarten hun weg hier te vinden.

^{Foto's: Ellen van der Aa,}

4. Kaasscone to go halen bij Keuken van KEEK

Tijdens je wandeling langs de Oudegracht kom je verschillende boetiekjes en lunchrooms tegen. Eén daarvan is de Keuken van KEEK. Een lunchroom aan de Twijnstraat waar echt álles zelfgemaakt is, met pure en biologische ingrediënten. Alles is zoveel mogelijk lokaal en seizoensgebonden ingekocht. Onze aandacht werd getrokken door de kaasscone en aardbeien-citroen limonade. Allebei aanraders!

^{Foto: keekutrecht.nl}

5. Kasteel de Haar bezoeken

Voor een prinsheerlijk uitstapje in Utrecht ben je bij Kasteel de Haar aan het juiste adres. De beroemde Nederlandse architect Pierre Cuypers bouwde in opdracht van Baron Etienne van Zuylen van Nijevelt tussen 1892 en 1912 een nieuw kasteel. Een bezoek aan het kasteel geeft een kijkje in het flamboyante leven van de familie die hier elk jaar in september verbleef. Alleen de wandeling door de kasteeltuinen met waterpartijen en moestuinen voelt al magisch. 

^{Foto: Sydney Brower/Unsplash}

^{Foto's: Ellen van der Aa}

Lees ook: Staycation: 24 uur in Maastricht!