Ontdek Porto: het kleurrijke zusje van Lissabon

Porto is een stad om te beleven, niet om te zien. We spreken hier niet over de typische highlights van een stad. Wil je bezienswaardigheden? Daarvan zijn er honderden. Van een prachtig treinstation tot adembenemende vergezichten over de oceaan.

Maar Porto is geen lijstje dat je af kan vinken. Porto is een stad waar je door moet wandelen. Opnieuw en opnieuw. Na een tijdje vind je een vaste plek om pasteis de nata te eten, waar de ober weet dat je er een jus d’orange bij wilt, en zeg je de vaste voorbijgangers met hun hond gedag tijdens je eerste wandeling van de dag. Wat doe je op zo’n typische dag in Porto?

Pasteis de nata eten op je vaste plek

De eerste belangrijke taak die je te wachten staat na aankomst in Porto, is het vinden van een vaste plek om pasteis de nata, oftewel Portugese custardtaartjes, te eten. Of je er nu twee dagen, twee weken of twee maanden bent. Dit is een must. Voor degenen die er niet bekend mee zijn: pasteis de nata zijn gebakjes met een glazige krokante korst die eruit zien alsof ze uit de hemel gevallen zijn. In café Manteigaria kan je door het raam gluren terwijl je de chef kok aan het werk ziet met deze zoete pareltjes.

^{Foto: Felix Kolthoff/Unsplash} 

Deze gebakjes worden in Portugal op elke straathoek gemaakt en het vraagt wat testen voor je je eigen plek hebt gevonden – absoluut geen vervelend werkje. Hierbij kunnen wij geen tips geven. Je moet zelf aanvoelen waar jij thuishoort, met welke obers je klikt en in welke keuken de korst die perfecte goudbruin kleur heeft die aansluit op jouw smaak.

Met de tram naar de vuurtoren

Tijd langs de kustlijn van Porto in een tram die al sinds 1910 onderweg is. Elke dag dezelfde route, elke dag hetzelfde uur, elke dag andere mensen. Vroeger waren het dames in bontjassen, nu zijn het hipsters en toeristen. Stap op tram linha 1 met een stuk brood en een fles wijn en laat je langs de Douro naar de plek brengen waar de rivier ontspringt in de oceaan. Hier beleef je de definitie van uitwaaien. Kijk vanaf het muurtje bij de vuurtoren toe hoe de golven stukslaan op de rotsen en proef het zout op je lippen spetteren.

^{Foto: Eugene Zhyvchik/Unsplash}

^{Foto: Shaun Donnelly/Unsplash}

Loop in de voetsporen van J.K Rowling

J.K. Rowling woonde in Porto toen ze werkte aan haar eerste boek ‘Harry Potter en De Steen Der Wijzen’. Het gerucht gaat dat ze dit in deed in Majestic Café (waar ze trouwens ook pasteis de nata serveren met een perfecte goudbruine korst en verse jus d’orange, na drie bezoekjes kent de ober je bestelling en na vijf je naam).

Een echte Harry Potter-fan vindt veel meer plekken waar Rowling ongetwijfeld was tijdens het schrijven van haar boek. Zo heeft de Lello Bookshop duidelijk model gestaan voor de bibliotheek in Hogwarts, met name de beroemde spiraaltrap. Ook het huis op de heuvel in Gaia ziet er bekend uit voor de Harry Potter-fan, net als de studenten in zwarte capes. Als je goed kijkt vindt je misschien zelfs een Nimbus 2000 in de etalage van de bezemwinkel Escovaria de Belomonte.

^{Foto: Ivo Rainha/Unsplash}

Over de Bolhão Market struinen

Sinds de jaren 1850 hebben handelaren hun waren opgeslagen in het Bolhão Market-gebouw met twee verdiepingen, in het hart van de binnenstad. Wil je Portugees leren? Dan is er geen betere plek om dat te doen dan in dit neoklassieke gebouw, waar toeristen en locals door elkaar heen krioelen en druk onderhandelen over allerlei soorten waren. Van vis tot kruiden, van vlees tot brood, van bloemen tot stoffen. Hier kan je alles kopen of gewoon de honderden geuren opsnuiven van verse etenswaren.

^{Foto: Stefan Pflaum/Unsplash}

Ga je Porto zelf beleven? Boek dan hier alvast een toffe accomodatie >